Augustus: de barbecuemaand vol met gebarbecue

Het is augustus en dat is officieel zomer. Wat de Nederlandse zomer ermee doet is misschien nog even afwachten, maar wij gaan in elk geval stoïcijns doen alsof het zo warm is dat je broek ervan in de fik vliegt en de hele maand keihard barbecueën. En daar help ik een beetje bij. Weet je wat het is, namelijk, met dat gebarbecue? Het is vaak … Lees verder Augustus: de barbecuemaand vol met gebarbecue

Het frambozentiramisumoederschiptoetje is de beste versiertruc die er is

De liefde van de man gaat door de maag, hoor je wel eens mensen zeggen die het niet erg vinden om ontzettend oubollig over te komen. En dat klopt wel – bij mij althans: als je me iets voorschotelt waar ik zwaar van onder de indruk ben, straalt er vanzelf wat van die indruk over op jou als auteur van het indrukwekkende gerecht. Voer is de … Lees verder Het frambozentiramisumoederschiptoetje is de beste versiertruc die er is

Drie drankjes geïnspireerd door heimwee naar de zon en Frankrijk

Ik was afgelopen zomer een week in Frankrijk op een soort van zelfgemaakt festival met een praktisch oneindige hoeveelheid drank en voedsel. Samen met een bijzonder geschikte groep mensen stonden we het ene decadente ding na het andere te doen tot we van gekkigheid niet meer wisten waar we het moesten zoeken. En te drinken. We stonden ook te drinken. Erg veel te drinken. Onder inspiratie van … Lees verder Drie drankjes geïnspireerd door heimwee naar de zon en Frankrijk